Texto retirado do site: http://gilmarachaves.blogspot.com/
Provavelmente você já ouviu dizer que aquelas dietas da moda!!!!!!.
Por outro lado a dieta dissociada tem como vantagem apenas restringir os grupos alimentares na mesma refeição, então você nunca vai deixar de comer a carne, o macarrão, o arroz.
Quando restringimos um grupo alimentar em cada refeição estamos estimulando a produção de insulina, para você entender melhor quando fazemos esta opção o nosso organismo tem maiores dificuldades de fazer reservas de gordura, portanto perdemos peso rapidamente.
Com a dieta dissociada você pode perder 10% de seu peso atual.
Vamos ver como funciona:
Primeiramente vamos eliminar completamente de nossa alimentação o açúcar refinado, até aqui nenhuma novidade já que isso é regra em qualquer dieta, (aproveite e corte também orefrigerante).
Consumar pequenas quantidades de carboidratos no café da manha e reserve uma parte maior para o almoço.
No jantar a sua alimentação deverá ser basicamente composta de proteínas.
O que propõe
O principal conceito dessa dieta é não combinar proteína animal e carboidrato na mesma refeição. Assim as pessoas conseguem consumir, e bem, os principais itens de cada grupo alimentar.,
Quando se mistura carboidratos com proteínas, as pessoas demoram mais para ter saciedade e por isso comem mais, já que não enjoam, fazendo com que o aparelho digestivo fique sobrecarregado”, complementa o médico.
Outra desvantagem apontada pelo endocrinologista em decorrência dessa combinação é a propensão a armazenar gordura no organismo. “Isso ocorre porque consumir proteína animal e carboidrato ao mesmo tempo aumenta a liberação do hormônio insulina que é responsável por inibir a enzima lípase, responsável pela quebra da gordura. Conclusão: sem esse mecanismo, a tendência é aumentar a reserva de gordura corporal”, argumenta.
Como fazer:
No café da manhã :
01 Porção de carboidrato:geléia com pão integral ou batata doce
01 copo de chá ou suco de fruta natural sem açúcar
No lanche da manha:
01 porção de proteína: peixe (atum), ou peito de peru, ou whey protein, ou frango, omelete.
No almoço:
Deve-se priorizar alimentos ricos em carboidratos (massas, batatas, arroz e seus derivados) que dão energia e são queimados com as atividades diárias, evitando a perda de massa muscular. O ideal é dar preferência para os itens integrais como arroz, macarrão e pão integrais e ainda batata doce e mandioca, que possuem um índice glicêmico mais baixo, logo têm o seu metabolismo pleno.
À tarde:
Deve-se consumir uma porção de proteína
No jantar :
01 Porção de proteína: recomenda-se lançar mão das proteínas, encontradas em carnes de todos os tipos (vermelha, de frango, de peixe), ovos e queijos, sempre acompanhados de verduras e legumes.
Antes de dormir ainda fica liberado uma xícara de leite desnatado ou uma fruta. Iniciar as principais refeições com bastante salada, para saciar a fome e garantir a ingestão de fibras, é premissa desse cardápio.
Além dessas orientações, na dieta dissociada o açúcar não deve ser consumido, com raras exceções, e ainda é recomendado que a pessoa faça seis refeições, evitando longos períodos de jejum (no máximo três horas), que predispõem a compulsão alimentar.
Promessa
A dieta dissociada permite até 10% da redução do peso atual por mês.
Outro site em que encontrei uma matéria interessante a respeito da Dieta Dissociada é:
http://www.dietaebeleza.com/dieta-dissociada-emagrecer-10-kg-em-1-mes/
